เมล่อน พรินซ์ (Prince Melon F1)

ทางเซนฯ ได้ทำการทดลองปลูกเมล่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่น พรินซ์เมล่อน ในระบบ DRFT จำนวน 7 ต้น ในรางปลูกยาว 3 เมตร  ปรากฎว่า พรินส์เมล่อนมีความต้านทานต่อแมลง และโรคราน้ำค้างได้ในระดับปานกลาง การเจริญเติบโตของลำต้นและแขนงเป็นปกติ (ทดสอบปลูกช่วงปลายฤดูฝน)

หลังจากตัดผลทิ้งไว้ประมาณ 5 - 7 วันจนขั้วผลแห้ง ทดลองผ่าดูเนื้อมีสีส้มเข้ม  ชิมเนื้อนุ่มเนียนละเอียดมาก และมีกลิ่นหอมเวลาทาน ติดที่ขนาดของผลของสายพันธุ์นี้ลูกจะเล็กไปหน่อย  อาจจะเนื่องจากทางเซนฯ ทดลองไว้ผล 2 ลูก/ต้น จึงได้น้ำหนักเฉลี่ยต่อผลอยู่ที่ 800 - 900 กรััม  ทดสอบความหวานได้ 16.5 บริกซ์

เมล่อนเกาหลี โกลเด้น ฮันนี่ (Golden Honey Melon F1)

          เมล่อนสายพันธุ์ โกลเด้น ฮันนี่ จากประเทศเกาหลีใต้  ทางเซนฯ ได้ทำการทดสอบการปลูกในระบบรากแช่ในสารละลาย แบบหมุนเวียนกลับมาใช้ใหม่ ปรากฎว่าสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ลำต้นและกิ่งแขนงมีความแข็งแรงมาก  สามารถต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง และการเข้าทำลายของเพลี้ยไฟได้เป็นอย่างดี

          จากการทดสอบน้ำหนัก ของเมล่อนสายพันธุ์นี้ได้น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 1,000 กรัม และทดสอบวัดเปอร์เซ็นความหวานได้ที่  15 องศาบริกซ์  ลองทดสอบชิมเนื้อมีความกรอบฉ่ำน้ำ รสชาด, กลิ่น และความรู้สึกเหมือนกำลังทานผลสาลี่ อร่อยมาก

สลัด นิวเรดไฟร์ (New Red Fire Lettuce)

สลัด นิวเรดไฟร์ เป็นสลัดสายพันธุ์จากบริษัทผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ยักษ์ใหญ่จากญี่ปุ่น Takii  โดยทางเซนฯ สั่งนำเข้ามา ทดลองปลูกบนแปลงปลูกรุ่น 45 ช่อง อายุปลูกของสลัดสายพันธุ์นี้ระบุไว้จากผู้ผลิตคือ 50 - 60 วัน จากการทดลองปลูกปรากฎว่านิวเรดไฟร์เจริญเติบโตได้เร็วมาก เพียงแค่ 45 วัน สลัดนิวเรดไฟร์ ก็สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่พร้อมเก็บ เป็นสายพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีเยี่ยม

กะหล่ำปมม่วง (Purple Kohlrabi)

กะหล่ำปม เป็นพืชผักอยู่ในตระกูลกะหล่ำ ลำต้นส่วนที่อยู่ติดระดับดินพองออกเป็นรูปทรงกลมหรือกลมแป้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 - 10 ซม. มีทั้งชนิดลำต้นสีเขียวและม่วง ใบเดี่ยว รูปรีหรือรูปไข่แกมรูปรี ปลายแหลมถึงป้าน ขอบหยักซี่ฟันหยาบๆ โดยเฉพาะส่วนใกล้โคนใบมักเว้าลึกถึงเส้นกลางใบ ก้านใบเล็กและยาว แผ่นใบมีนวล ชอบอากาศเย็น ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและย้ายกล้าปลูกในแปลง

ชื่อพื้นเมือง : กะหล่ำปม (โคห์ลราบิ)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

ชื่อวงศ์ : BRASSICACEAE (CRUCIFERAE)

ชื่อสามัญ : Kohlrabi, Turnip Rooted Cabbage

วิธีปลูก 
เพาะลงโดยตรงในวัสดุปลูกหยอดเมล็ดหลุมละ 3 - 5 เมล็ด หลังอนุบาลได้ประมาณ 10 - 14 วัน หรือเมื่อมีใบจริง 2 - 3 ใบให้ถอนออกเหลือหลุมละ 1 ต้น ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 25 - 30 ซม.

การใช้ประโยชน์จากกะหล่ำปม
กะหล่ำปมเป็นผักที่ใช้ส่วนลำต้นที่กลมอ้วนมารับประทาน โดยรับประทานเหมือนต้นคะน้าหรือก้านคะน้า โดยนิยมนำมาผัดรวมกับผักชนิดอื่นๆ, ต้มแบบจับฉ่าย, ผัดกับไข่  หรือทานสดกับน้ำพริกก็อร่อยดีครับ

http://www.youtube.com/watch?v=NIM7Eu-KALs    การปลูกกะหล่ำปม

http://www.youtube.com/watch?v=WjwLEedi1io     การทำสลัดกะหล่ำปมแบบญี่ปุ่น

http://www.youtube.com/watch?v=08QQhXCi570   การทำสลัดกะหล่ำปมแบบญี่ปุ่น

อัพแลนด์ เครส (Upland Cress)